A AJOT - Associação de jovens Tavirenses foi constituída formalmente a 11 de Junho de 2001, no Cartório Notarial de Tavira, e é uma associação juvenil de cooperação e desenvolvimento, sem fins lucrativos.Constituem princípios fundamentais da AJOT:- Defesa dos direitos e interesses dos jovens perante a sociedade;
- Dignificar e valorizar o estatuto do jovem na vida activa social;
- Pugnar pelo direito de uma juventude digna para cada jovem.
A Ajot realiza acções de promoção de encontros juvenis, eventos desportivos, culturais, informativos e educacionais, debates e sessões de esclarecimento de problemas sociais, de divulgação e sensibilização da opinião pública, de prestação de serviços à comunidade Tavirense, e pretende alcançar os objectivos de representação e defesa dos valores, direitos e interesses dos jovens Tavirenses.